湘味板栗烧鸡做法

2025-06-06 20:23:13

1、板栗剥去皮

3、准备香葱、八角、花椒、蒜籽

5、热油锅，放入葱及花椒，至葱及花椒变色，即捞出弃之，余下炼好的葱香椒油

7、下入鸡块，迅速煸炒至变色

9、加料酒

11、加热水，没过鸡块

13、大火烧开后加盖，中小火焖30分钟

15、盛出即可

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