自己做椰香手撕吐司
1、把除了黄油和盐以外的所有原料都放进面粉桶里揉匀。分离酵母和糖。注:我用这个椰子粉

3、直到相对较强的胶卷能被拉出,达到完整的阶段

5、把面团擀成长方形

7、再拿一个面团滚出来

9、依次码到模具,放到发酵箱,温度35左右湿度75%,预调90分狙拄干喔钟,实际发到65分钟的时候,发到6分,我就开始预热烤箱了

11、带盖的吐司我一般放在烤箱的中下层,200度45分钟,如果只做一个吐司,时间可以减到40分钟

13、不管怎么撕都很漂亮

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