香葱豆腐煎蛋
1、香葱切成末，
2、南豆腐切成丁，
3、碗中打入鸡蛋，加入香葱末和盐，
4、搅拌均匀，
5、加入南豆腐丁，
6、轻轻拌匀，
7、平底锅中倒油，中火加热，
8、将豆腐蛋液倒入锅中，用竹铲摊平，
9、待表面凝固后，翻面煎，待全部煎熟，划成小块即可。
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1、香葱切成末，
2、南豆腐切成丁，
3、碗中打入鸡蛋，加入香葱末和盐，
4、搅拌均匀，
5、加入南豆腐丁，
6、轻轻拌匀，
7、平底锅中倒油，中火加热，
8、将豆腐蛋液倒入锅中，用竹铲摊平，
9、待表面凝固后，翻面煎，待全部煎熟，划成小块即可。