好吃的猫爪棉花糖的制作方法
1、蛋白加入10g的细砂糖和柠檬汁,中速打发至提起有直勾(硬性/干性打发)。

3、立刻加入已经泡软沥水的鱼胶片,搅拌至完全融化。

5、把棉花糖浆分成五份,分别加入绿茶粉、可可粉、咖啡粉和草莓香油,搅拌均匀,装入挤袋。

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