蒜蓉蒸虾的做法
1、鲜虾去头去虾线，在虾背上切开，尾部连着不切。
2、把处理干净的虾摆盘。
3、大蒜剁碎成蒜米。
4、锅中热油，把蒜米放入炒香。
5、蒜米内加入适量盐盐。
6、加入适量生抽。
7、炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出。
8、把炒好的蒜蓉酱铺在虾上。
9、放入蒸锅中，开锅后蒸两分钟即可。
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1、鲜虾去头去虾线，在虾背上切开，尾部连着不切。
2、把处理干净的虾摆盘。
3、大蒜剁碎成蒜米。
4、锅中热油，把蒜米放入炒香。
5、蒜米内加入适量盐盐。
6、加入适量生抽。
7、炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出。
8、把炒好的蒜蓉酱铺在虾上。
9、放入蒸锅中，开锅后蒸两分钟即可。