无敌好吃的舒芙蕾松软小蛋糕制作教程
1、蛋清蛋黄分离。

3、蛋清里面放白糖打发,分三次加糖。

5、分三次把蛋白倒进蛋黄里面,切板均匀,不要画圈圈搅拌。

7、预热烤箱130度,挤烤盘里面,这种一坨坨形状,20分钟就行了。

9、烤的差不多了,如果想更湿软点,就少烤几分钟,差不多表面焦黄就可以拿出来了。

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