家常自制面筋的做法

2025-05-05 08:41:25

1、我用这家的面筋粉，面筋粉都可以用。

3、然后捞，揉捏挤出水分，面筋就成团了，倒出多余的水分，包上保鲜膜醒发一个小时，没空做的亲可以放冰箱醒发几个小时，过夜都是没有问题的。⚠️醒发不是发酵！

5、切均匀的条状，用筷子边拉边卷，卷大卷小随意！长短随意！

7、卷好的面筋就是这样光滑，醒发这一步特别重要。完成啦！

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