如何在家制作发面红糖饼

1、面粉加水酵母和盐揉成面团，不用太光滑，但是面一定要软，不沾手即可。

2、温暖处发酵两倍大（可以盖上厚被子在阳光下晒，会发酵的很快）。

3、红糖加少许面粉成红糖馅。

4、发酵好的面团加面粉少许揉光滑，分成13份，滚圆。

5、取一面团擀皮，放一勺红糖馅（不要太多）。

6、像包包子一样包严实捏紧。

7、用手按扁，按成饼。

8、电饼铛预热，馅饼档，上下加热160°6分钟大概，也可以用不粘锅，锅烧热放面饼，盖盖子正反面各三分钟即可，不用刷油哦。

9、边缘用手按一下有弹性就是熟了，凉至手温的时候密封袋保存，再吃可以热一下。

10、好看又好吃哦！