黑椒鸡丁杏鲍菇
1、准备材料。
2、黑胡椒酱加两勺生抽一勺蚝油，加适量清水搅拌。
3、杏鲍菇鸡丁切丁。
4、鸡肉放入碗中加玉米淀粉，胡椒粉，蛋清抓匀腌制20分钟。
5、锅中留油加鸡丁炒变色备用。
6、起锅加入杏鲍菇炒匀，加胡萝卜丁煸炒至杏鲍菇变焦黄。
7、加葱花蒜末，青椒丁翻炒均匀。
8、倒入碗汁，加入鸡丁 翻炒粘稠出锅。
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1、准备材料。
2、黑胡椒酱加两勺生抽一勺蚝油，加适量清水搅拌。
3、杏鲍菇鸡丁切丁。
4、鸡肉放入碗中加玉米淀粉，胡椒粉，蛋清抓匀腌制20分钟。
5、锅中留油加鸡丁炒变色备用。
6、起锅加入杏鲍菇炒匀，加胡萝卜丁煸炒至杏鲍菇变焦黄。
7、加葱花蒜末，青椒丁翻炒均匀。
8、倒入碗汁，加入鸡丁 翻炒粘稠出锅。