葱爆鸡腿肉怎么做
1、首先准备两只鸡腿,去骨,切成小块放入碗中。
2、碗中加入3克盐,10克料酒,10克蚝油搅拌均匀,腌制20分钟。
3、大葱切滚刀,起锅烧油,倒入鸡腿肉,翻炒至金黄色。
4、加入5克老抽,倒入大葱,翻炒一分钟即可出锅装盘。
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1、首先准备两只鸡腿,去骨,切成小块放入碗中。
2、碗中加入3克盐,10克料酒,10克蚝油搅拌均匀,腌制20分钟。
3、大葱切滚刀,起锅烧油,倒入鸡腿肉,翻炒至金黄色。
4、加入5克老抽,倒入大葱,翻炒一分钟即可出锅装盘。