味美鲜香的锅贴白菜花菇猪肉
1、一。洗白菜,烧开水,把白菜煮5分钟
2、恐怕每个人对烹调的程度都有不同的理解。我在下面照张相,这是同样的烹窠襻椭漭饪状态。别煮了。煮一点就行了。煮白菜的根有点硬。
3、2?白菜先过滤一下水,否则不过滤,搅拌的时候全是水撒出来,刀切碎也可以,我是用小美(一种做饭的辅助装备),这样子比较便利,然后白菜搅碎,用过滤袋,将水分挤掉八成,如图就可以了。
4、三。把蘑菇洗干净,滤干,搅拌一下。蘑菇有更高的营养,而富含脂肪的蘑菇是可以的。
5、4个?将洋芯扈哑蛘葱、青葱、卷心菜、香菇、肉末等按图所示做好,搅拌均匀。不吃生酱油、黑胡椒、胡椒和料酒。我没有放盐在里面。我觉得味道还可以。如果你认为它很轻,你可以适当地调整它。
6、这张是搅拌好的馅料,接下来就是包啦!!!
7、5个。锅贴包好后,将油和热油放入锅内,然后将锅贴逐一放置。用高热把它们炒熟。把油放好。请自己观察锅贴的底部。当它的颜色和橘子绿理猸搋差不多时,关火,盖上锅盖约30秒,然后打开锅盖约30秒,倒入一些水,然后盖上锅盖晾干水,撒上芝麻即可出锅!这黑芝麻是我自己做的。
8、我煎的比较厉害,你们不是喜欢很焦的,自己适当把握火候。
9、这是锅里的图片!!!
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