微波炉海绵蛋糕的做法

1、提前准备好材料，才不会手忙脚乱！

3、在蛋清中加入四分之一的糖，用电动打蛋器中速打成细泡状

5、最后一次在蛋清中加入四分之一的糖，聪艄料姹再一次最大速打发至固状，提起打蛋器，固状蛋清直拉起一个不会掉下去的尖就好了

7、将牛奶加入继续搅拌均匀

9、加入三分之一的蛋清，用刮刀顺时针搅拌至中心

11、将最后的三分之一蛋清放入，搅拌均匀，确定没有颗粒

13、放入微波炉烤制，我按的烤肉键20分钟，每个微波炉设置的温度不一样，一定要自己把握好

15、倒扣着放凉，这样取出才能保证完整

17、我不喜欢吃太甜的蛋糕，放的糖是其他人配方的一半，但是我觉得已经很甜了，少吃糖，更健康！