正宗蜂蜜柚子茶的做法
1、柚子表皮封有一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,使表皮更加干净
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。
3、柚子皮切丝,然后用盐水腌一下。
4、锅内放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约15分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味
5、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色
6、待水分耗干即可关火,放凉之后然后加入适量蜂蜜即可。
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