老婆饼的做法
1、所有馅料食材混合均匀，按需要的数量分捏成均等分量的小团；
3、把揉好的水油皮擀开，放入油酥皮面团；
5、包裹起来的面团放在撒上干粉的桌面上，擀开成长方形大面片；
7、按需分切成均等大小的面挤子；
9、按扁、擀开；
11、封口处朝下，先把饼坯按扁，再轻轻地擀开成鞋底状；
13、刷上蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱中层200℃烤18分钟； （注意根据上色情况加盖锡纸）
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