手工菠菜面的做法

1、菠菜摘取叶子过水焯熟透，沥干水分备用。（这次的叶子有点老，我们就没弄熟透，所以大家一定要多煮一会哦）

3、揉好的面团，不能太软哦，要做的三光，面光手光盆光。

5、拿出我们家的大案板，这是我们家专门擀面用的，把醒好的面团放在案板上一边添加少量干面粉一边揉制一会。

7、擀面中～～～

9、擀面中～～～

11、完成，成品要比饺子皮薄多了～～～

13、切面时把面叠起来，按照自己想要的宽度快速均匀的切开。

15、面刚切好就下进锅里了，这是漏网之鱼。