舒芙蕾奶酪面包的做法
1、黄油、奶酪外的其他材料倒入厨师机,先开低速混合均匀没有干粉。

3、再中高速打至面团光滑至完全阶段可以拉出手套膜的状态。

5、把面团取出放在干净的容器中,盖上保鲜膜放烤箱进行一次醒发,环境温度要求26度到28度,湿度80度,醒发60分钟。

7、醒发好的面团取出一个,滚圆放入: 长方形13寸模具。

9、烤箱提前10分钟预热180度。烤20到25分钟

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