如何制作美味的烧鸡腿

1、准备好食材，可以买大的鸡腿也可以用琵琶腿

2、将鸡腿清洗干净，为了使它入味，可以用牙签将它叉上一圈

3、将料酒、酱油以及叉烧酱倒入碗中搅拌均匀，不需要再放盐了，因为这些调料都有咸味

4、再将鸡腿放入大碗里，加入蒜和葱以及辣椒等调料，让酱均匀沾满整个鸡腿

5、再将鸡腿装入保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷藏4小时

6、将鸡腿取出来后放在油纸上,然后放入电饭锅里，按煮饭模式进行蒸煮

7、煮10分，将鸡腿取出再刷一次酱，然后又放入电饭锅里煮10分钟。具体时间可根据自己家的电饭锅情况进行自行调节。两次蒸煮后，烧鸡腿就做成了，可以出锅了。