红烧鱼块的懒人版做法
1、准备一条草鱼,去掉黑膜和牙齿
2、加姜丝、料酒、红烧料,抓匀腌制15分钟
3、砂锅里加一勺猪油,融化烧热后加姜蒜炒香
4、再加一个西红柿,放入草鱼块,腌鱼的料汁
5、倒入一罐啤酒,适量的清水
6、盖盖煮10分钟
7、然后加金针菇、小米辣
8、再煮5分钟,撒上葱花,美味即成
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