小胖自制火腿肠
1、把所有干性调料一起称重,不包括淀粉和葱姜

3、肉切小块,用料理机打成肉泥,加葱姜,淀粉,干料,湿料,边打边逐渐加冰水,直到加完为止!打成细腻的是肉泥,下面开始灌肠!

5、放凉后就可以吃了,其实热吃更好吃

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1、把所有干性调料一起称重,不包括淀粉和葱姜
3、肉切小块,用料理机打成肉泥,加葱姜,淀粉,干料,湿料,边打边逐渐加冰水,直到加完为止!打成细腻的是肉泥,下面开始灌肠!
5、放凉后就可以吃了,其实热吃更好吃