最美味的猪肉炖粉条啊
主料:五花肉400g,粉条100g
配料:豆油1大勺,花椒粒10粒,大料2个,糖1大勺,盐1小勺,酱油1大勺,1汤碗,葱段,姜片,蒜末适量
猪肉炖粉条的做法教程:
1、粉条放入热水中泡发。
2、五花肉切成方块。
3、准备适量蒜末,适量葱段,适量姜片。
4、五花肉过热水汆烫去掉血水备用。
5、一大勺豆油烧开后放入五花肉翻炒。
6、炒一会后放入葱姜翻炒,然后放入糖翻炒,最后在放1大勺酱油翻炒。
7、然后倒入1汤碗清水。加入一小勺精盐及花椒10粒、大料2个,大火烧开小火炖大概30分钟到1小时。
8、待五花肉熟烂后加入100克泡好的粉条继续炖煮。待粉条炖熟变透明,加入蒜末炒出香味便可出锅。
9、一道好吃的猪肉炖粉条就做好了,虽然时间煮的久点,但味道是相当好吃的,值得你付出。
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