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薯条的家常做法
2025-10-19 15:19:59
1、土豆切条
2、浸泡5分钟
3、再沸水中煮2分钟,捞出控干
4、加适量的玉米淀粉,抓均匀
5、放冰箱冷冻3小时,冷冻是为了锁住水分
6、取出薯条,不要解冻,七成油温直接炸
7、炸至金黄酥脆就好了
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