如何做砂锅花蛤炖金针菇
1、准备好所有的食材，花蛤加盐浸泡30分钟，清洗干净。
2、然后调制酱汁，碗中加入姜蒜，小米辣，耗油，生抽搅拌。
3、砂锅底部铺上金针菇，放上粉丝。
4、倒入花蛤，加上调好的酱汁。
5、这是加入没过花蛤的水。
6、水开后，小火炖20分钟即可。
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1、准备好所有的食材，花蛤加盐浸泡30分钟，清洗干净。
2、然后调制酱汁，碗中加入姜蒜，小米辣，耗油，生抽搅拌。
3、砂锅底部铺上金针菇，放上粉丝。
4、倒入花蛤，加上调好的酱汁。
5、这是加入没过花蛤的水。
6、水开后，小火炖20分钟即可。