玫瑰芝士蛋糕

1、准备好原料

3、黄油隔水加热溶化成液态，倒入消化饼干碎末里，用勺子拌匀

5、鱼胶粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，静置片刻使鱼胶粉充分吸收水分

7、将鱼胶粉隔水加热并不断搅拌，使它溶化成液态

9、搅拌好的芝士糊从调理杯倒入大碗。将液态的鱼胶粉倒入芝士糊里，充分搅拌均匀

11、将拌好的面糊倒入已经铺了消化饼干底的模具里。将面糊的表面抹平，放入冰箱冷藏4－猱蝰逾鸾5个小时即可脱模食用。脱模的时候，用热毛巾在模具外围捂一会儿，或者用电吹风吹一会儿，蛋糕就不会粘住模具了。