粉泥炸土豆的做法
1、土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内

4、鸡蛋打散,与面粉,面包粉分别装在三个小盘中
5、把放凉的土豆泥分成6小份,每份搓成圆柱形,再均匀的沾裹面粉,蛋液,面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定

6、锅烧热后放入少许色拉油,油热后放入做法5的土豆,用小火煎至金黄色后捞出即可。薅黾稣形食用时可搭配沙拉酱,也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道

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