麻辣藕片怎么做
超级好吃的麻辣藕片、就是有点费酒🍺
食材
藕 2节
生抽 2勺
海鲜酱油 3勺
蚝油 3勺
辣椒面 1勺
大蒜碎 适量
孜然粉 1勺
白糖 1勺
陈醋 5勺
麻辣藕片的做法
1、选购新鲜莲藕
2、打皮洗净切片
3、沸水下锅炒10分钟，大家喜欢的软硬度不同，可以根据个人口味调节
4、把莲藕放在冰水里冷却，捞出沥干，热油浇上调料，倒入莲藕盆中搅拌
5、喜欢辣的可以添加辣椒油
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