凉拌西瓜皮的做法
1、把西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上,口感会更丰富。

3、瓜皮处理一下,一半切丁,一半切薄片,我们分别来做两种口味。

5、豉香的略微麻烦一些,但是也很快手。先把西瓜皮用盐腌一下,去除大部分水分。

7、拌匀即可使用,香辣爽口,特别好吃。

9、凉拌西瓜皮成品图

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1、把西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上,口感会更丰富。
3、瓜皮处理一下,一半切丁,一半切薄片,我们分别来做两种口味。
5、豉香的略微麻烦一些,但是也很快手。先把西瓜皮用盐腌一下,去除大部分水分。
7、拌匀即可使用,香辣爽口,特别好吃。
9、凉拌西瓜皮成品图