玉米绿豆薏仁榛子菱角面包怎样做

1、杂粮馒头=普通面粉+酵母粉+鸡蛋+红糖+温水或牛奶。杂粮粉=玉米面绿豆面+薏仁粉+榛子粉+菱角粉。（自磨粉）

2、温水融化红糖和酵母粉，倒入面粉中搅拌成絮状，用手揉成面团。

3、锅里水快要冒气时，转保温。

4、按保温键，发酵。

5、案板撒点面粉，把发酵好的面团使劲揉搓排气.擀成饼状，切成八块。

6、摆入篦子中。二次发酵15到30分钟，选择中到大火开始蒸，不要选择爆炒键水开计时妨澈记豳蒸15到20分钟。关火焖5分钟再出锅。大功告成