面粉如何快速发酵
1、碗中倒入35度温水,判断35度的水,只要摸着不烫就可以,然后我们放入酵母粉,同时加一勺的白糖,白糖可以促进发酵,加了白糖后做出的面制品也会更加香甜;

3、接下来,我们用手将面揉成光滑的面团,当手光,盆光,面光就可以了,将面盆上盖一层保鲜膜;

5、等待时间到,把面拿出来,现在可以看到面已经发至两倍大,用手按按不会反弹,这就说明面已经发好;

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