教你怎么做酸辣手撕包菜

1、洗净..用手撕成块..撕的好吃！没错！

2、五花肉切片..如果和我这样切.觉得不好切的.可以冰箱冷冻一些时间再切！大蒜拍扁..小米椒切碎...葱切碎...

3、锅里倒一些油.小火...然后把五花肉放下去.二面煎至缩小.出油！

4、期间可以把调料配一下.装碗里搅拌均匀！生抽.白糖.陈醋.料酒.白胡椒粉..

5、五花肉煎好后.把小米椒和大蒜放下去爆香！

6、再把包菜放下去..中火..锅铲压它！

7、翻炒入味..最后开大火收一下汁！撒葱花.放鸡精！装盘...！