素糖醋排骨的家庭制作方法

1、准备好土豆和莲藕各一份。

3、将煮熟的土豆捣成泥状。

5、面团揉好后盖上湿布醒15分钟。

7、醒好的面团分成若干份，每份包在藕条中间，像排骨一样造型。

9、炸至外表微微金黄捞出，并用漏勺捞出锅内焦糊的渣。

11、另起一锅烧热注入少许油，放入冰糖翻炒熬微微黄，聪艄料姹再加入番茄汁一起熬十几秒钟，不要熬得时间太长，熬过头会很苦的哟，然后倒入素排骨裹匀糖汁。