教你做炒软兜
1、菜场买回的鳝丝

3、这是处理干净切成长条的

5、红椒切丝

7、锅中加入高汤煮沸,加点料酒、盐、醋、白胡椒粉拌匀

9、捞出备用

11、爆香姜丝蒜片

13、倒入鳝丝炒匀

15、起锅前淋上香油即可

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1、菜场买回的鳝丝
3、这是处理干净切成长条的
5、红椒切丝
7、锅中加入高汤煮沸,加点料酒、盐、醋、白胡椒粉拌匀
9、捞出备用
11、爆香姜丝蒜片
13、倒入鳝丝炒匀
15、起锅前淋上香油即可