巧克力夹心面包

1、将所有面包材料除黄油之外投入面包机或厨师机里，面包机顺序是：糖、盐、鸡蛋、牛奶、高粉、可可粉、酵母，厨师机尽量先粉类后水，揉合成软硬适中的面团。

3、整形后发酵至原来的两倍大，建议温度是28度，湿度75，大概1-1.5小时，发好的状态是手指沾粉按小孔不回弹不塌陷。

5、将发好的面团分成6个左右，然后滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟左右。

7、分别将面团擀平包入馅料收口滚圆，注意收口一定要捏紧然后朝下放置。

9、发好后160度预热烤箱，预热完成后转150度烘烤10分钟左右，然后再转135度烘烤7分钟。风炉也可以同时烤多层。

11、掰开看看，诱人的味道哦！

13、成品2

15、成品4