青蒜腊肉炒马蹄
1、买这种颜色的,偏红色一点,果肉水份多些,甜一些,不要买全黑色的那种,太老了

3、青蒜切成段,长一些,否则一炒就没了

5、锅中放少量油,姜蒜片爆香,放肉腊肉翻炒至熟,放一勺豆瓣酱,继续翻炒十秒,再放入青蒜翻炒十秒,最后倒入沥干水的马蹄,翻炒二十秒,出锅

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