酸菜鱼怎么做
1、取1个蛋清。

3、倒入蛋清。

5、搅拌均匀。

7、加入姜丝、蒜适量。

9、大火翻炒。

11、倒入炒好的酸菜、鸡粉3g、老抽5g。

13、中小火熬煮6分钟。

15、加入花椒、葱段适量。

17、酸菜鱼制作完成。

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