应该这样做西兰花炒木耳
1、事先用冷水浸泡木耳去根
2、把西兰花切成一朵花,用盐水浸泡一会儿
3、先把木耳倒入水中煮,再把西兰花倒入烫一下,一起捞出沥干
4、将蒜籽拍打、拍打、挤压、压碎,切成蒜茸
5、把油放进锅里,倒入大蒜,然后炒
6、倒入西兰花,木耳,翻翻炒炒,放入调料
7、关火,放入蒸好的鱼鼓油,用锅中剩余的温度继续炒
8、出锅装盆!
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