1、将杏鲍菇，胡萝卜洗净，木耳泡发洗净备用
2、胡萝卜，木耳切丝，姜蒜切末备用
3、将杏鲍菇用手撕成丝，直接放入不粘锅内，（不放油）翻炒直至变软出水，再用大火将水分收干，盛出备用
6、放入杏鲍菇，木耳翻炒，倒入调好的料汁翻炒均匀即可
