杭椒和二荆条怎么区分

1、杭椒果面略皱，一般用来做美味佳肴的佐料，味道微辣，辣而不燥，二荆条辣椒果面较光滑，且鲜艳，有光泽感，味道相比较辣，一般用来做正宗川菜的调料，如豆瓣和榨菜等名牌产品必须用它作为重要原料。

3、杭椒的生长类似于灌木或亚灌木，并且他的叶柄非常的短，它的叶片呈卵状分布，并且杭椒属于长成一种常见型，中部比较粗犷，而下部比较有端间，并且杭椒的花是成对生长的，有时候可以有三朵甚至更多种，花冠通常为绿白色，并且果实为直立生长从顶端，然后逐渐变粗长大约在5厘米左右，味道有绿色或者红色。