木薯粉怎么做芋圆

1、把紫薯洗干净放入锅里蒸烂，再把蒸烂的紫薯用锤子打烂。

2、把打烂的紫薯放入少许糖，再放入木署粉，一起和成面团。

3、把面团搓成一小条一小条，再用刀把它切成一小块。

4、锅里放水烧开，把切好的木署块，放入开水里去煮，大约煮三分钟就可以了，这时木署粉就变成了芋圆。

5、这是用紫薯做的紫色芋圆，如果要做黄色的就可以用南瓜去做，方法跟做紫薯的一样。

6、如果要做原色的，就直接用木署粉去做，那茧盯璜阝就只要烧好开水，用水去拌好木署粉，把木署粉拌成面团状，再把它搓成小条，用刀把它切成小块，放开水里去煮两三分钟就可以了。

7、三色的芋圆就做好了，我们还可以用不同颜色的地瓜去做成不同颜色的芋圆。