迷迭香芝士烤虾

1、鲜虾洗净后，用剪力从背部剪开，取出虾线，把虾头脏物取出。

2、加入料酒，盐，腌制15分钟。

3、把腌制好的虾摆放在包有锡纸的烤盘上，虾子可以用刀拍一下背部，把虾身拍直。

4、芝士切碎，塞入虾肉中，挤上少沙拉酱，把迷迭香切碎撒在表面。

5、烤箱预热180度，上下火，中层，烤15分钟即可，出炉后，表面撒上少许黑胡椒粉，即可食用。