紫薯酥的详细做法
3、先做油皮，材料从左开始分别是中粉，软化的黄油，紫薯泥，糖粉，水。
5、油酥材料混合揉成团。
7、油皮按扁，放入油酥，像包汤圆一样，收口用推的手法包裹住。
9、取一份按扁，用擀面杖慢慢压成牛舌装，注意手法力度要轻柔，不能有破皮哦。
11、再次用同样方法按扁，擀面杖擀开，然后再卷起，静止15分钟。
14、烤箱预热180度，烤盘垫油纸，排入紫薯酥
16、完成，出炉
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