原味薯片的做法
1、首先,我们将土豆削皮切成薄片,在清水中洗去淀粉。
2、锅中烧水水开后下入土豆片加一勺盐,变色后捞出过水投凉。
3、锅中烧油,五成油温后下入土豆片,炸至金黄酥脆,捞出,原味薯片就做好。
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