胡萝卜烧牛腩的家常做法

1、第一步，把新鲜的牛肉切成块后放入清水中浸泡十分钟左右，去除血水。

3、第三步，锅中倒入适量的清水，烧开后，把牛肉放入锅中烧水5分钟后，用清水冲洗干净。

5、第五步，把牛肉放入锅中，加少许料酒和酱油，翻炒至牛肉出香味。

7、第七步，把红萝卜块翻入锅中，继续炖20分钟左右，炖至红萝卜酥烂即可。