清炒蒲瓜丝怎么做好吃
1、一个蒲瓜去皮清洗干净。
2、用擦丝器擦成细丝。
3、一块红椒切成细丝。
4、两瓣大蒜切碎备用。
5、三根小葱切碎。
6、锅中放少许橄榄油，爆香葱蒜沫。
7、加入蒲瓜丝翻炒均匀，炒出水汽。
8、加入红椒丝翻炒均匀。
9、加入适量食盐，一勺酱油，少许清水炖煮1分钟左右即可。
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1、一个蒲瓜去皮清洗干净。
2、用擦丝器擦成细丝。
3、一块红椒切成细丝。
4、两瓣大蒜切碎备用。
5、三根小葱切碎。
6、锅中放少许橄榄油，爆香葱蒜沫。
7、加入蒲瓜丝翻炒均匀，炒出水汽。
8、加入红椒丝翻炒均匀。
9、加入适量食盐，一勺酱油，少许清水炖煮1分钟左右即可。