奶香面包的做法

1、将所有材料（黄油除外）放进面包桶内。（鸡蛋留下10克用作最后刷面）

2、然后启动和面程序，揉至扩展阶段，加入软化的黄油。

3、再揉一个程序出手套膜。

4、然后盖上保鲜膜。

5、发酵至比原来两倍大。

6、取出面团压扁排气。

7、再分成10份滚圆。

8、取一份面团擀成椭圆形。

9、然后由上至下卷起。

10、卷好后，收口向下。

11、烤盘铺上油纸，再把卷好面包干坯放上。

12、然后放温暖处发酵至比原来两倍大。

13、再刷上鸡蛋液。

14、烤箱预热160度，放中层烤20分钟，表面上色即可。

15、成品