健康小吃——蜜饯金桔
1、金桔用盐水浸泡十五分钟
2、将金桔冲洗干净,并用刀在金桔顶端划上两刀
3、在锅中放入清水和冰糖
4、开中火,煮到冰糖完全溶化后加入金桔
5、煮开后转小火,熬的过程要不时搅拌,使其更加入味
6、煮至大约20-35分钟,至金桔皮变透明,下盐拌均匀即可。
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1、金桔用盐水浸泡十五分钟
2、将金桔冲洗干净,并用刀在金桔顶端划上两刀
3、在锅中放入清水和冰糖
4、开中火,煮到冰糖完全溶化后加入金桔
5、煮开后转小火,熬的过程要不时搅拌,使其更加入味
6、煮至大约20-35分钟,至金桔皮变透明,下盐拌均匀即可。