一周减肥餐食谱大全及做法

1、周一：番茄冬瓜汤　　材料：冬瓜1/10个、水300cc、颗粒状清汤料1/2小勺、西红柿罐头80cc、盐、胡椒适量。　　做法：　　1、将冬瓜（皮可削可不削）切成丁。在锅中放入水、清汤料、冬瓜，煮10分钟。　　2、冬瓜煮熟后再放入捣烂的西红柿，煮到开一次锅。　　3、用盐和胡椒调味后即成。

3、周三：三色冬瓜丝　　原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒。　　调料：盐、味精、色拉油、。　　做法： 1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。 2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。 3、锅放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。

5、周五：芸豆红豆粥　 原料：米、红豆　 做法： 1、将米、红豆都分别清洗好，放入锅中，加水用中偏小的火熬煮20分钟； 2、沸腾后转至最小火，令水分充分融入米粒中，红豆的香气渗出； 3、待水分有所蒸发后，将芸豆也一并加入，同时撒点盐调味，当粥变得浓稠即可。

7、周日：鸡胸肉三明治 材料：鸡胸肉、吐司、番茄、鸡蛋、生菜 做法： 1、吐司简单烘一下，抹一点黄芥末； 2、依次铺上生菜、番茄、鸡胸肉和水煮蛋； 3、三明治用保鲜膜包好定型，微微压从中间切开，就可以看到内里的各种食材和丰富层次。