家常烧麦的制作
1、糯米洗净,浸泡2个小时

3、香菇洗净,切成小丁

5、倒入肉糜,翻炒

7、放入酱油、耗油,盐等酌料,翻炒均匀(盐可以适量多加一些,因为一会要拌入糯米饭),拌入蒸熟的糯米饭。

9、将面团搓成长条,切成6小块,用擀面杖擀成圆形面片(中间稍后,四周薄,避免露馅)

11、大火,蒸20分钟。

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1、糯米洗净,浸泡2个小时
3、香菇洗净,切成小丁
5、倒入肉糜,翻炒
7、放入酱油、耗油,盐等酌料,翻炒均匀(盐可以适量多加一些,因为一会要拌入糯米饭),拌入蒸熟的糯米饭。
9、将面团搓成长条,切成6小块,用擀面杖擀成圆形面片(中间稍后,四周薄,避免露馅)
11、大火,蒸20分钟。