香糯玉米大肉水饺家常做法

1、1.面粉一斤，用温水和成面团，要把握好水量，不能让面团太软也不能太硬。和好以后醒面半小时到一个小时。

5、5.拌馅。我一般喜欢徒手拌馅，这样才可以把馅拌得均匀，拌之前手洗干净就好。

7、7.擀饺子皮。用擀面杖将面剂子擀开，擀之前撒点面粉就不会粘。饺子皮要中间厚两边薄。

10、10.蘸料。切好的葱花和蒜蓉用热油一浇，撒点盐和鸡精，再加一点醋就可以了。