羊奶粉和牛奶粉哪个好
对于很多哺乳期的妈咪来说都会纠结,到底给宝宝选择羊奶粉好还是选择牛奶粉呢?很多新妈妈由于各种原因没有母乳喂养的能力和条件,妈咪们选择好的奶粉都显得很急迫。那么到底是羊奶粉好还是牛奶粉好?现在我们就以升倍羊奶粉为例来科学认识羊奶粉和牛奶粉的区别,对妈咪们来说绝对是育儿干货!
羊奶粉和牛奶粉的区别
1、谁的营养更丰富?虽然人们喝羊奶和牛奶的习惯由来已久,但从营养层面来说,羊奶的营养价值要比牛奶高出许多。山羊奶中含有200多种营养物质和活性因子。与牛奶相比,羊奶中的乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量要高出5%-10%。羊奶中氨基酸和维生素的种类和含量均略高于牛奶,特别是维生素B和尼克酸含量要比牛奶要高1倍。含钙量方面,每100克羊奶的含钙量是牛奶的两倍。
2、谁更易被吸收?相较于牛奶,羊奶较为贴近母乳,营养成分丰富、更易被人体吸收。羊奶同母乳一样都具有弱碱性,更能保护人体特别是婴幼儿的肠胃;此外,羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,更易被人体吸收和利用。羊奶的脂肪球颗粒小且均匀,溶解速度也快;羊奶粉中的乳糖含量略低于牛奶粉,但其所含丰富的ATP可以在人体内加速蛋白质的合成和水化合物(包括乳糖)降解。也就是说,羊奶粉中的营养成分更容易被成人和婴幼儿消化吸收,并且不易过敏和上火。
3、谁的口感好?羊奶的口感与饲养环境有关。相较于奶牛易圈养和喂养的特点,奶山羊生长的环境更为多样化,升 倍 所用山羊为世界知名品种,非常喜好干净、干燥的环境,常年生活在山区丘陵地带,那里草木植被品种丰富;农场主在下雨天、潮湿天是绝对不允许奶山羊出门去吃外面的青草的。在这种条件下生产出的山羊奶口感丝滑、绵柔、浓香。
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