辣椒炒虾的做法

1、准备食材 ：辣椒和虾 。虾不需要太大的，中等大小就可以 。

3、收拾虾，去除虾头和虾须 。为了吃着方便 ，我把虾头都去了。虾头可以留着，炸虾油用 。

5、热锅放少许油，煸炒辣椒半分钟，盛出备用。

7、放入五个朝天椒 ，依据自己的口味添加 。小火煸香 。

9、虾肉变红好后，放一勺糖 、两勺醋 、少许盐 、炒菜香酱油 ，继续翻炒 。

11、开胃好吃的辣子虾就做好啦 ！